Эскурсия на хлебокомбинат
Хлеб – наше богатство, в него вложен труд многих людей. Мы не можем себе представить обеденный стол без белого и черного хлеба.
А вот как получаются буханки ржаного хлеба и пшеничные булочки мы увидели, посетив с детьми Узловский хлебокомбинат.
Начальник производства рассказала детям, о том, какой хлеб производят на данном хлебокомбинате. Потом детей повели по цеху. Цех - полностью автоматизированный, показали как закладываются ингредиенты, как замешивается тесто, как из него формируются «шарики» определённого веса, куда они закладываются, чтобы подняться, как из них делают батоны, как пекутся и красивые выходят на устройство для укладывания в контейнеры и для раскладывания на лотки.
Так же ребятам показали, как готовят их любимые сушки и печенье «курабье». Технолог в подробностях рассказал технологию приготовления, показали печи, в которых выпекают печенье.
В заключение экскурсии работники показали доску благодарностей и наград за прекрасные изделия, выпускаемые на предприятии и угостили ребят вкусными печеньями и сушками, изготовленные на хлебокомбинате.
Большое спасибо всем работникам за их такой сложный, но очень важный труд!
Такая экскурсия запомнится надолго!